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News / molluschi

I lupini: cosa sono e quali caratteristiche hanno

I lupini: cosa sono e quali caratteristiche hanno

I lupini di mare - chiamati anche vongole lupino o semplicemente lupini - sono dei molluschi dalle medie dimensioni tipici del Mar Mediterraneo, diffusi in particolare nella fascia adriatica del nostro Paese.
Sai quali sono le principali caratteristiche della vongola lupino? Scopriamolo insieme in questo articolo!
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Quanto costa 1 kg di frutti di mare?

Quanto costa 1 kg di frutti di mare?

Il prezzo dei frutti di mare varia in base alla provenienza, alla specie di appartenenza e al tipo di allevamento (coltivati o di scoglio), ma anche al confezionamento. Goro Pesca, ad esempio, propone alla clientela solo prodotti vivi e non surgelati, consegnati a domicilio all'interno di comode vaschette sottovuoto che ne preservano l'integrità durante il trasporto.
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Quali sono i molluschi?

Quali sono i molluschi?

Appartenenti alla grande famiglia dei frutti di mare e dei crostacei, i molluschi sono invertebrati marini, terrestri o acquatici, caratterizzati da un corpo molle non segmentato protetto da una conchiglia o dotati di tentacoli. Esistono oltre 100.000 specie non tutte commestibili, suddivise in otto classi per caratteristiche morfologiche, abitudini, grandezza e forma.
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