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Lupini

1.0 kg
€11,00
  • Nome: Venus
  • Cognome: Gallina
  • Per gli amici: Lupino
  • Nata a: Mar Adriatico
  • Residenza: temporaneamente a casa tua
  • Stato civile: confusa da tutti, amata da molti
  • Professione: lupo di mare
  • Statura: dai 22mm ai 45mm di lunghezza
  • Conchiglia: forma triangolare e dal colore sfumato tra il bianco, il grigio chiaro e il beige.
  • Segni particolari: ho un aspetto molto comune, mi scambiano sempre per una vongola

Il segreto per riconoscere la freschezza di un lupino sta nel comportamento del mollusco: se spruzza acqua o si muove - in seguito all’avvicinamento di un corpo estraneo - è fresco e pronto per essere cucinato.

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Qualità Certificata

Prodotto freschissimo

Consegne a Bologna e Milano

Valori nutrizionali

Ricchi di proteine e sali minerali - quali sodio, fosforo, selenio, potassio, ferro e calcio -, i lupini contengono vitamina A.

Proprietà nutrizionali per 100g di prodotto:

  • Valore energetico 86 kcal
  • Proteine 14,67 g
  • Carboidrati 3,57 g
  • Grassi 0,96 g
  • Acqua 80,8 g